首页-澳门新葡亰平台游戏app大全-首页
做最好的网站
您的位置:澳门新葡亰平台游戏app大全 > 茶知识 > 「新春走基层」腊月里“抢跑”夏秋茶“金叶”路

「新春走基层」腊月里“抢跑”夏秋茶“金叶”路

2020-02-06 08:30
导读:来源:交汇点新闻客户端1月20日9时30分,位于江苏镇江市丹徒区十里长山山坳的茗缘茶叶专业合作社,上空的薄雾还未散去,一辆挂着苏A牌照的考斯特汽车打破了这里的宁静。早早在门口守候的茗缘茶叶专业合作社社...

来源:交汇点新闻客户端

1月20日9时30分,位于江苏镇江市丹徒区十里长山山坳的茗缘茶叶专业合作社,上空的薄雾还未散去,一辆挂着苏A牌照的考斯特汽车打破了这里的宁静。早早在门口守候的茗缘茶叶专业合作社社长汪月霞一路小跑至车门,迎接老客户何明一行人。 “汪总,你在省农民合作社产品展销会上展示的夏秋抹茶,大家很感兴趣,趁着节前放假我们组团来了。” “欢迎欢迎,快到里面来,山里天冷。” 汪月霞将一行13人引进会客室坐下,转身从冰箱里拿出酸奶和夏秋抹茶,用长柄勺挖出抹茶粉末倒入酸奶中,搅拌均匀后注入小茶杯供客户品尝。“没人要的夏秋茶居然也能做抹茶,还没有夏秋茶的苦涩味,口感和用春茶做的日本抹茶差不多。”得知500元/斤的价格后,何明当即表示先买五斤,同行的人也纷纷跟着下单。 “一人最多一斤,一共试生产了600斤,目前就剩17斤了。”汪月霞解释说,公司和南昌大学付桂明教授合作的夏秋抹茶技术去年才研发成功,今年投资1200万进行规模生产,3000亩茶园计划产出70吨夏秋抹茶,营业额能多7000万,“最近几个月都在忙这个事,今年七八月份投产了肯定先给你们预留着。”

刚送走何明一行人,汪月霞的电话就响了,做无菌车间的厂家提醒节后车间规划一定要定下来。拿上草图,汪月霞沿着红砖铺成的小路跑到半山腰的厂房。空旷的厂房里只有一个约10米长、4米宽、3米高的不锈钢生产线,传料槽、漏斗上还残留着青绿色的茶粉。“在厂家试完机就运过来了,还没来得及清理,前两天工人都放假了,等节后上班再试一次机。”汪月霞在厂房里来回走动,比划设备位置,时不时停下在草图上记上几笔,不一会儿额头就冒出汗珠。她告诉记者,精制线只是将茶叶去梗切碎成茶粉,茶粉到抹茶还需要石磨机,“这一大片都是给石磨机留的。石磨机能将温度控制在40度,保留茶叶全部营养成分,但产量低,一小时只能出40克。前段时间我到浙江找石磨机厂家,几个厂子的订单加一起才够。”

重新调整规划草图,吃碗泡面当做午饭,还没等汪月霞歇口气,手机铃声又响起了,这次是备忘录:下午1点要和镇江智农食品有限公司负责人叶晓松洽谈抹茶销售。 12点55分,汪月霞提前5分钟到达。“营销成本我们核算过了,卖到75吨我们才算盈利。”叶晓松表示理解汪月霞由于资金设备短缺暂时不能扩大生产的苦衷,但自己也要考虑收益。一个小时的磋商,双方没能达成一致,汪月霞看一眼时间,约年后再谈。 “我们都需要点时间弄一个折衷方案,正好下午2点半我约了吴常国谈夏秋茶收购的事。”在前往茶农吴常国家的路上,汪月霞告诉记者,很多茶农不相信夏秋茶能变废为宝,“不过我相信我能说服他们,我爸就被我说服了。” 2002年,汪月霞回家帮助父亲种茶,说服父亲改良技术扩大生产,2010年她牵头成立茗缘茶叶专业合作社,带领茶农抱团取暖,2019年获得全国先进个体工商户荣誉称号。“夏秋茶一直没人采,挺浪费的,刚开始想做红茶,但竞争大效益低,后来发现没有人做抹茶,就想着我能不能开先河。”说话间,吴常国家到了。 这是一栋老式的二层小楼,灰色的水泥地,黄色未刷白的墙面,诉说着这家人的窘迫。60岁的吴常国忙完3亩地的春茶后帮人开卡车,一个月最多挣3000元,妻子则在家种点蔬菜,女儿已经嫁人。吴常国担心,处理夏秋茶就不能外出打工,万一夏秋抹茶做不起来咋办?“你家春茶是我在收,一亩20000元,夏秋茶没那么高,一亩7000元,这个我们签协议。以前你到合作社只能打一季工,一个月3000元,有了夏秋抹茶你可以打三季工,也是3000元。”汪月霞三言两语打消了吴常国的后顾之忧,他痛快地在收购协议上签了字。 “很简单,可不跑一趟当面谈就不行。”汪月霞说,大家接受新鲜事物总需要一些时间。这时,手机铃声响起,浙江一石磨机厂家负责人姚远打来电话,告知设备生产已经排上日程。 “姚总,你做抹茶啦?寄20克给我尝尝呢?”放下电话,汪月霞告诉记者,姚远在试生产夏秋抹茶。“那你不怕市场被抢了?”“不怕,他们没有去除苦涩味的技术!”面对记者疑问,汪月霞自信地说,大家都去生产夏秋抹茶,既培育了市场,也凸显自家抹茶品质,“我们吃下丹徒万亩茶园没问题,再来一万亩也没问题,但全国呢?大家一起做,也是造福全国茶农嘛。” 交汇点记者 董超标 见习记者 钱飞

本文由澳门新葡亰平台游戏app大全发布于茶知识,转载请注明出处:「新春走基层」腊月里“抢跑”夏秋茶“金叶”路

关键词: 金叶 新春 腊月