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全国最早 “黔茶第一春”普安春茶正式开园采摘

2020-02-09 07:24
导读:12月26日,正值农历腊月初一,虽是隆冬时节,普安县茶产业核心区的茶山上却是绿意盎然,茶叶新芽初展,春茶提前迎来开园采摘。省政协农业农村委员会主任李月成;省茶协副会长、秘书长赵玉平、县委书记农文海、县...

12月26日,正值农历腊月初一,虽是隆冬时节,普安县茶产业核心区的茶山上却是绿意盎然,茶叶新芽初展,春茶提前迎来开园采摘。

省政协农业农村委员会主任李月成;省茶协副会长、秘书长赵玉平、县委书记农文海、县茶办等出席开采仪式,省茶协会长禄智明宣布普安1226润泽新芽开园采摘仪式开始。

普安核心产茶区海拔达1100米左右,处于北纬25度至26度之间,是典型的高海拔低纬度多云雾寡日照地区,由于地下有丰富的地热资源,加上茶区处于高原盆地,茶园出芽比其他地方要早。

省茶协副会长、秘书长赵玉平说,全国没有这么早的。说是春茶不完全,现在是在冬月。所以去年我们写了一篇文章,贵州是最早开采的地方,在普安的苗寨丫口,北京的茶周刊把这个稿子收了以后,把稿子的名字改了。就说中国的春茶开采最早的在海南?不,他说不,是在贵州。

贵州春茶早,堪当“黔茶第一春”美誉的普安春茶更早,今年更是提前开采。

采茶姑娘王依依:因为今年的气候原因。才过冬至它就开始冒芽了,现在采的话它口感就比较好,炒出来的质感也比较好。春茶的话要采到清明前,清明前的茶叶就比较好,因为清明过后气温上升了,它就开叶了,开业之后炒出来的质感就不怎么好。像春茶的话。炒出来的品质就比较好,档次也比较高。

“普安红”茶文化形象大使施海在茶蓬上摆上泡茶工具,现场泡制刚刚采摘加工的春茶,茶山、茶叶、茶水相映成趣,春茶的茶香流于唇齿,让现场品鉴的观众连连称赞。

观众说,这里的茶叶应该在全国来说都是最早的。我们走了很多的茶区。这时候是不会有新茶的。对,就是今天新采的茶叶。这个是昨天做的,昨天当地的茶农把叶青发给我了,昨天现加工的,今天的已经采了茶青,待会儿制作,估计中午就能喝到今天的,前后悬殊就一天。

茶山上身着布依民族服饰的采茶工人正熟练地采摘新芽,手上活不停,口里山歌飞,悠扬的采茶山歌久久在茶山回荡。

布依山歌 :今早起来上茶山,哪时等得露水干。露水不干也要采,不能丟茶在茶山。

采茶工人潘芳秀说:都是以茶为主,每年一到春茶都是在采茶的,一天有的茶好就能采两百左右。不好的话100多,生活倒是改变大了。

普安是中国古茶树之乡,中国茶文化之乡,全国十大魅力茶乡,这里的茶不仅最早,还具备古老、干净、醇香的品质。

省茶协副会长、秘书长赵玉平说:普安因为有古茶籽化石的发现地,由古茶树成片的树龄很高的有3000多年的,所以古这个字是可以担当的。普安的环境这么好,用干净两个字也是可以担当的,品质好,这个地方的土地资源,气候条件非常好。

自开展脱贫攻坚工作以来,普安县大力发展茶产业,目前全县茶园面积已达14.3万亩,投产9.1万亩,茶产业已成为普安一县一业重点扶贫产业,也是贫困群众增收致富的支柱产业之一。

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