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黄山市祁门县:水利助祁红“一茶红天下”

2020-02-17 07:12
导读:群峰竞秀,沟壑纵横,苍翠欲滴的茶树整齐排列,一垄垄茶园顺着山势绵延不绝,宛如一块块硕大的绿色地毯铺展在错落的山峦上。漫步在祁门县茶山上的园间小道,仿佛沉浸在绿色的海洋里,眼前一望无际的茶树便是久负盛名...

群峰竞秀,沟壑纵横,苍翠欲滴的茶树整齐排列,一垄垄茶园顺着山势绵延不绝,宛如一块块硕大的绿色地毯铺展在错落的山峦上。漫步在祁门县茶山上的园间小道,仿佛沉浸在绿色的海洋里,眼前一望无际的茶树便是久负盛名的祁门红茶。

  祁门红茶以其独特的“祁门香”闻名于世,位列世界三大高香红茶之一,是祁门县最响亮的金字招牌。茶叶产业是祁门县的支柱产业之一。近年来,祁门县在各产茶区推进以高效节水灌溉为重点的农田水利建设,为茶叶生产和茶产业发展输送源源不断的动力。

  高效节水灌溉 让茶叶多产提质增效

  2015年,祁门县以纪念祁门红茶获得巴拿马万国博览会金奖一百周年为契机,实施祁红产业发展“2111”提升工程,即利用5年时间,全县红茶种植基地达20万亩,祁红茶叶产量达到1万吨,茶农人均来自茶叶的收入提高到1万元,祁红产业上下游的综合产值达到100亿元以上。如今,以高效节水灌溉为重点的农田水利建设,正在助力祁门县祁红产业发展,使“2111”工程早日成为现实。

  山上的茶园里,包含蓄水、给水、喷灌等设施的农田灌溉系统正在发挥着节水、保水的作用。“这些灌溉系统就像人体内的毛细血管。”祁门县农水局局长黄德刚形象地比喻道,这些精细化灌溉设施延伸到山头台地,为茶树生长提供充足的水分养分。

  国家级自然保护区、国家地质公园牯牛降的南麓,是祁门红茶的核心产区之一,祁门县茶园智能水肥一体化示范基地——祥源茶业的历口生态茶园基地就坐落于此。

  在历口生态茶园,刚修剪完的茶叶整齐有致,茶树间竖立的高压雾化喷头将氨基酸水溶肥均匀喷洒到叶片上。工作人员说,借助物联网+智能水肥一体化技术,茶园管理的精准灌溉、精准施肥,实现节本增效。

  “我们采用智能固定喷灌式水肥一体化技术,根据茶园土壤养分含量和作物的需肥规律,将可溶性肥料与灌溉水配兑在一起,通过管道系统供水、供肥。这样一来,土壤就会始终保持疏松和适宜的含水量。同时根据茶叶的生长特点及需水需肥特性,把水分、养分定时定量,按比例直接提供给茶树。”茶园的工作人员向记者介绍,管理操作通过手机App即可进行,从而实现茶园管理科学化、现代化、自动化、智能化。

  “先进设备的应用使灌溉既精准又可控,灌溉水利用率充分提高,每亩可以节水40%以上。”祁门县农水局副局长程进告诉记者,这套系统无需人工便可实现定时段、定任务灌溉。高效灌溉带来了喜人变化,茶叶的产量得到有效提高。

  以前祁红只采摘春茶,即只在谷雨节气前进行采摘。其余季节,由于天气变化、灌溉不充分等原因,茶叶品质难以保障,茶农基本不采。茶叶白白老化,浪费了大量高山茶叶资源,加上传统茶农习惯于对茶园粗放管理,种植不科学,导致茶叶效益未得到充分体现。

  高效节水灌溉的大面积实施,有效解决了缺水问题,茶叶的生长不再受干旱天气影响,提高了茶叶发叶率,茶叶采摘次数增多,茶叶产量自然得到了提高。

  “像这样的喷灌系统,我们已经建立了两处。2018年,全县实现茶叶产量6630吨、茶业综合产值35亿元、茶农人均茶叶收入5400元。效果还是非常好的。”黄德刚说。

  小流域治理修复水生态环境 助力茶产业发展

  祁门是一个“九山半水半分田”的山区县,俗话说,高山云雾出好茶,连绵的群山为茶树生长提供了得天独厚的自然环境。

  茶叶的生长,灌溉用水必不可少,生态环境也不容忽视。茶树与生态环境有着密切的联系,良好的生态环境能够生产出优质的茶叶,相反,环境不佳的地区,茶叶品质和产量都会受到影响。

  近年来,祁门县以打造清洁型小流域和提升水源涵养为导向,大力推进小流域治理。沟道治理工程、村庄人居环境整治等措施,对修复水生态环境起到了极大的促进作用。

  记者来到历口镇湘东河小流域治理项目点,这一项目涵盖牯牛降保护区南麓的整片区域。只见远处青山含翠,水面波光潋滟。祁门县农水局工作人员说:“这里的水质很好,可以直接饮用。”

  小流域治理打造出良好的生态环境,附近的茶园直接受益。程进说:“如今,污染少了,河道整洁了,河里的水更干净了,水质有效提升,成了茶园灌溉的优质水源。”

  茶农从河边抽水进入山下的蓄水池中,采用管道泵加压后向茶园输送。从水源到喷灌,祁门县为茶园构建了一个完善的灌溉系统。

  水利建设,为茶园的灌溉提供天然水源,使得茶叶在夏季和秋季也可以采摘,大大提高了茶叶产量,优质茶叶的比重大幅度增加,茶农的收入也相应增多。

  “下一步,我们将采取政府引导的方式,政府资金补助一部分、企业自己负担一部分,用于建造蓄水池和喷灌设施,将高效灌溉扩展到更多的茶园,确保茶叶产量每年都有提高、品质不断提升。要使祁门真正成为‘因茶而名、因茶而富、因茶而强’的中国红茶之乡,让祁门红茶‘一茶红天下’。”黄德刚说。

来源:中国水利网站 记者 李坤 赵学儒 常璐

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关键词: 祁门县 黄山市 水利