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佛手冬茶:质量提升,产量略减

2020-02-18 07:02
导读:今年永春佛手冬茶采青期已结束,成品已如期上市,让茶商茶客们争相追捧的佛手冬茶质量、产量、价格如何呢?一起来听听茶农怎么说。11月5日,记者来到苏坑镇天源茶厂,工人们正在披晒当天刚采的佛手茶青。这批茶叶...

今年永春佛手冬茶采青期已结束,成品已如期上市,让茶商茶客们争相追捧的佛手冬茶质量、产量、价格如何呢?一起来听听茶农怎么说。

11月5日,记者来到苏坑镇天源茶厂,工人们正在披晒当天刚采的佛手茶青。这批茶叶经过十分钟至半小时的晒青环节后,再经历摇青、杀青、炒青等工序,最终将以成品茶的形式出售到市场上。

苏坑镇洋坪茶厂拥有150多亩茶园,茶厂负责人看重佛手茶前景,三年前在原本茶园的基础上,又改扩种佛手茶70多亩。对于今年佛手冬茶的质量和销量,他十分满意。

茶园管理是影响冬茶收成的关键,及时修剪、勤灌溉,再加上节气温差大,45天左右的生产期使得冬茶养分充足,茶青叶片肥厚且大,质量相比春茶更胜一筹。今年佛手冬茶采青期大约从10月15日开始,持续25天左右。

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摄像/记者:郑永佳 黄少云

编辑:刘碧珍

审核:郑开明

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关键词: 产量 佛手 质量